非日常を味わう

エクセレント熱田の施設理念

「ご利用者様がその人らしい生活を送ることができるケアを提供します」
「ご利用者様に真心と笑顔で接し心が和むケアを提供します」
「職員一同、常に向上心に努め、より良いケアを提供します」

この3つの施設理念は、「エクセレント熱田」の施設理念です。
ご利用者様、関係機関の皆様、地域の皆様から信頼され慕われる施設を作っていく所存です。

エクセレント熱田の施設長推しのレクリエーション。
それはお庭キャンプ！！！

4月29日お天気は曇り。

施設の中庭にタープを張り、その下には木製のテーブル、木製の椅子やフォールディングチェア、ベンチ、調理台と細部までこだわったセッティング。その中で、スキレットやクッカー（またの名をコッヘル）やホットサンドメーカーを使い、利用者様にも手伝って頂き、午後のひと時の非日常を味わっていただきました。

スキレットではジャーマンポテトを調理。お料理が得意なご利用者様にはジャガイモを炒めていただき味付けもお願いしました。カリッカリに炒めたベーコンが美味しそうです。

クッカーではパンプディングを作っていただきました。食パンとプリンをぐちゃぐちゃに混ぜ、その上にイチゴ、バナナ、レッドキウイをのせ火にかけて火から下ろしたらミントを添えて出来上がりです。これもおいしそうですね。食パンとプリンを混ぜるところを利用者様に手伝っていただきました。

ホットサンドメーカーでは厚揚げの中にシソとチーズを挟んだものをホットサンドメーカーでプレスして焼き上げました。ここではホットサンドメーカーをひっくり返す作業を利用者様にお手伝いしていただきました。このメニューはヘルシーですね。

そして、食べ物のお供として飲み物の中にノンアルコール飲料も準備しました！
グループホームの日常生活の中ではお酒を飲むことが難しいことは利用者様も分かっていらしゃいますが、「元気な頃はビールが好きだった」「日本酒を飲んでいた」「たまにはビールが飲みたい」とのお声を聞くことがあります。お庭キャンプでノンアルコールではありますが非日常を味わえていたら嬉しく思います。

今後もお庭キャンプを随時開催して参ります。
乞うご期待。

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介護士　成宮 さつき